最佳答案：

1、灶君

灶君是中国传统文化中的神祇之一，也是许多家庭中的重要神明。在中国民间传说中，灶君被认为是管理柴米油盐酱醋茶的大管家，主宰着家庭的烟火气息。

灶君的形象多种多样，在不同的地区有着不同的称呼和形象。有的地方称其为灶神，有的地方则称其为灶王爷。但无论是哪个名称，在中国的传统文化中都是备受尊崇的存在。

在中国民间传说中，灶王爷被认为是一个口粮十足、戴笠执绢、银须如雪的老者，身披红袍，手持“灶勺”和“灶铲”，上面写着“灶君”两个字。据说这是为了让家中的灶神知道自己的身份，不会误认了其他人。

每年的农历腊月二十三，也就是民间所说的“小年”，是灶君的圣诞节。这一天家家户户都要为灶王爷“过小正月”，也就是摆上饭团、糯米糕、鸡蛋等供品，在灶口前燃放爆竹，敬神祷福，以祈求来年家庭的平安和繁荣。

除了在人间管理家庭生活之外，灶王爷在中国民间信仰中也被赋予了驱邪辟邪的力量。在俗语中，还有“老天爷看天，灶王爷看厨房”的说法，意味着灶君不仅是家中的管家，同时也负责保护家庭免受邪恶的侵扰。

灶君在中国传统文化中扮演着非常重要的角色。它代表着人们对家庭生活的敬重和追求，同时也联系着崇拜祖先、尊重传统的人文情怀。对于每个家庭来说，灶君都是一位值得敬仰的神明，也是一位保家护院的重要守护神。

2、灶君升天日是农历( )这一天

灶君是中国民间信仰中的一个神祇，主要负责监管厨房和灶台。

每年农历十二月二十三，是中国传统的“灶君升天日”，也称为“灶君爷升天”，这一天被视为灶君神诞的纪念日。

据传，在这一天，灶君会将家庭厨房中的一年积累的好坏记录带至天庭，向玉皇大帝汇报家庭中的种种善恶，随后被封授神职，升天成仙。

为了迎接灶君升天，人们会在这一天将厨房打扫得干净整洁，并在灶台前设置香案，供奉水果、鲜花和香烛，同时烧制一些专门供奉灶君的纸钱和纸财物，祈求神灵的保佑和庇佑。

此外，在这一天还有一个传统的习俗，就是家庭主妇会在灶台上煮一些粥或汤，称之为“送灶羹”。这些灶羹是为了表达对灶君的感恩之意，也代表着全家人对食物的感恩之心。

灶君升天日是中国传统文化中的一个重要节日，不仅代表着对灶神的敬仰和感恩之心，也是人们对于食物安全和美好生活的向往和追求。