阿壮博客最佳答案：
配置的菜单：两个冷拼。
八个热菜：
1、葱烧海参；
2、清整鳜鱼；
3、香酥鸡；
4、东坡肘子；
5、红焖大虾；
6、蜜汁莲子；
7、熘三样；
8、炒三丝。
两个饭菜：
1、四喜丸子；
2、烩口蘑。
一个汤：
三鲜汤。
拟订一份八人用菜单
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