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夏秋节季的果实。鳄梨，又名油梨、樟梨、牛油果，是热带地区的一种珍稀水果，属于被子植物门的樟科油梨属常绿乔木，树皮灰绿色，纵裂。

叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端急尖，基部楔形、急尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色。

幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛，老时上面变无毛下面疏被微柔毛，羽状脉，中脉在上面下部凹陷上部平坦，下面明显凸出，原产热带美洲。