最佳答案：

牛腿骨可做成海带牛腿骨汤。

原料：海带、牛腿骨、姜片、蘑菇、料酒。

做法：

1、海带泡洗干净，牛腿骨烫飞水；

2、把水烧开，然后放进海带、牛仔骨、姜片、蘑菇、料酒；

3、在烧开后转小火煮一个小时，然后放进葱段，加少许盐，生抽，调味；

4、关火即可完成海带牛腿骨汤。