最佳答案：

皮带炒肉丝的做法是：

食材：前腿瘦肉150克、海带200克、大蒜4瓣。

步骤为：

1、瘦肉洗净切细条；

2、切好肉用盐、生抽、生粉、料酒拌匀腌制；

3、海带冷水下锅水开煮3到4分钟；

4、捞出来清水冲洗切成短条，大蒜拍碎；

5、热锅放油先把瘦肉炒7到8分熟，盛出待用；

6、重新放油下大蒜爆香；

7、再放入海带，翻炒3到4分钟，如果太干可以再

8、再加入瘦肉翻炒几下，调入盐