阿壮博客最佳答案：
配方：朝天椒辣椒粉50g、花椒粉2匙、肉桂粉1茶匙、沙姜粉1茶匙、小茴香粉1茶匙、豆瓣酱30g、豆豉10g、红葱头20g、蒜头30g、冷开水10ml、沙拉油25ml、盐1大匙、鸡精粉1茶匙、细糖1匙。
制作方法：
1、朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入10ml冷开水拌成酱汁备用。
2、将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥，蒜头及红葱头分别切末备用。
3、起一锅放入沙拉油烧热至约60摄氏度后，将上述材料入锅中以小火爆香。
4、
请教麻辣酱的配方和制作方法 麻辣底料配方制作方法
1.文章《请教麻辣酱的配方和制作方法 麻辣底料配方制作方法》援引自互联网，仅供学习和研究使用，内容仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删举报等反馈请点击此处。
2.文章《请教麻辣酱的配方和制作方法 麻辣底料配方制作方法》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://100248.com/ask/132453.html
