最佳答案：

黑松露酱：

主料：

15克黑松露、20克黄油、200毫升鸡汤、10毫升牛奶。

配料：

适量面粉、盐、鸡精。

做法：

1、先将黑松露洗净切成薄片，然后放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状；

2、锅上火，将黄油化开，然后开小火，加入适量面粉炒香；

3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精；

4、小火大概熬半个小时出锅即可。