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请问水牛和黄牛的区别水牛和黄牛的区别哪个好吃

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同科不同属；牛是普通牛和瘤牛的统称；黄牛，分布在海拔2000m以下的任何地区，在血缘上有蒙古牛系，黄淮牛系，长珠牛系和西藏牛系4个，包括地方品种在内共55个品种；水牛，中国水牛是沼泽型水牛，分布在温带和亚热带的7个省区，驯化时间在6000年以前，形成了三个类型18个亚群。

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