最佳答案:
原料:
鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克、水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克、米线200克。
做法:
1、把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘。
2、其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘。
3、香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌。
4、鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌。
5
、食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱最佳答案:
原料:
鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克、水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克、米线200克。
做法:
1、把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘。
2、其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘。
3、香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌。
4、鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌。
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、食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱1.文章《求过桥米线添加剂炒料配方 过桥米线添加剂有哪些》援引自互联网,仅供学习和研究使用,内容仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删举报等反馈请点击此处。
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