最佳答案：

胡萝卜玉米排骨汤的做法：

主料：排骨、甜玉米、胡萝卜。

辅料：料酒、排骨炖料、盐、姜、蒜。

做法步骤：

1、将胡萝卜洗净后削皮，切成滚刀块，玉米切成小块，排骨切成小块。

2、向锅中倒入适量的凉水，待水烧开后将排骨放进开水中焯一下，然后捞出洗净沥干。

3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，然后加入排骨、料酒翻炒片刻。翻炒出香味后向锅中加入适量的水，开大火煮沸后改小火煲1个小时左右，然后加入玉米煲10分钟。

4、最后加