最佳答案：

1、容县酿三宝：指将柚皮酿、豆腐酿、菜包酿、苦瓜酿、南瓜花酿等中的任意三种菜酿装一碟而成的食物。

2、平坡粉：又称石磨粉，是用石磨把米磨成浆，再用托盘蒸熟制成的。

3、红烧豆腐：豆腐色泽金黄，老幼皆可食用。

4、竹笋酿：由山蒲笋、大竹笋、猪肉等作为主要食材，花生油、韭菜、茴香等作为主要调料所做成的一道菜品。