最佳答案：

主料：小麦面粉50克，鸡蛋1枚；

辅料：水500毫升；

步骤：

1、将面粉倒在碗里加水，使劲搅；

2、搅成面筋状；

3、鸡蛋打在碗里；

4、搅散；

5、锅里加水烧开后，倒入面筋，煮开后，倒入鸡蛋花，转小火，甜汤再次开锅后关火；

6、舀在碗里即可。