最佳答案：

1、林海野生菇。

地址：长宁区水城路12-20号和平广场23楼。

一家专门吃菌类的火锅店，菌的品种的确很多，也很新鲜。

2、重庆德庄火锅。

地址：黄浦区凤阳路659号。

铜盆火锅，是上海滩上最正宗的重庆火锅。红汤够味，菌汤够鲜，配菜新鲜，特别是毛肚，久煮不老。

3、老何记重庆火锅楼。

地址：近郊南汇惠南镇人民东路美食街2611-2613号。

老字号的火锅店，水准稳定，是一般火锅中的首选。