阿壮博客最佳答案：
菜胆蛇皮。
主料：蛇皮200克，菜胆150克，菜脯50克，韭菜花20克，红辣椒1个。
配料：蒜末、姜末、精盐、味精、清汤、湿淀粉、花生油各适量。
做法如下：
将蛇皮去净鳞片，用清水洗净，放入高压锅里煮熟，捞出切段；菜脯、韭菜花分别切段，红辣椒切片；炒锅置旺火上，倒入花生油烧至五六成熟；放入蒜末、姜末煸至金黄色，下菜脯、蛇皮、红辣椒、韭菜花颠翻几下；加入清汤、精盐、味精烧至入味，用湿淀粉勾芡，出锅装在盘中；菜胆加调味料炒熟，出锅摆在周围即可。
蛇皮如何做菜 蛇皮做菜的方法
1.文章《蛇皮如何做菜 蛇皮做菜的方法》援引自互联网，仅供学习和研究使用，内容仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删举报等反馈请点击此处。
2.文章《蛇皮如何做菜 蛇皮做菜的方法》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://100248.com/ask/162265.html
