最佳答案：

1、莜面：是由莜麦加工而成的面粉食品，莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

2、黑豆豆腐：是用黑豆加工而成的豆腐食品。和常见的黄豆磨制制作的豆腐相比，原材料的使用不同，加工方法则没太大差别。蛋白质含量较高，也包含人类所需的氨基酸。不含胆固醇，营养价值颇高。

3、南翔小笼：也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”。以皮薄、肉