最佳答案：

工艺分析：是指对现场的宏观分析，它以整个生产系统为分析对象，记录和分析生产过程中的加工和检验两个工序，目的是：改善不合理的工艺方法、工艺内容、程序和作业现场空间配置，通过严格的考查与分析，设计出最经济合理、最优化的工艺方法、工艺程序、空间配置，进行工艺程序分析时采用工艺程序图，工艺程序图仅做出程序中的“操作”，以及保证操作效果的“检验”两种主要动作，避免了图形的冗长和复杂，可以很方便地研究整个程序的先后次序。