最佳答案：

水晶焖锅是把食物放进水晶制成的锅里烹饪。

优点：

1、外形美观，可以看到水晶盘下的红火焰，用户容易掌握火候;

2、水晶在高温下产生远红外线，能消除肉类的异味及细菌。保留对人体有益的营养成份;

3、水晶锅能长时间保持温度，受热快，涮出的食材口感好。