最佳答案：

1、鸡蛋是圆的,剥开后蛋清白白嫩嫩很是干净,蛋黄也是圆的,过生日吃一个代表着这一年像鸡蛋一样无暇,并且最重要的是这一年像鸡蛋一样"骨碌"就过了,无病无灾,顺顺利利

2、另一个鸡是和人最近的家禽,因为鸡最好养,所以人们在很早的时候就知道鸡蛋很有营养,样子吉祥,又能应彩头。