最佳答案：

施工阶段质量监督的方法：

一、审核技术文件，报告和报表；

二、检查指令文件与一般管理文书；

三、现场监督和检查。

现场监督检查的内容：

1、开工前的检查；

2、施工中的跟踪监督，检查与控制；

3、对工程质量有重大影响的工序和工程部位，应在现场进行施工过程的旁站监督与控制，确保使用材料及工艺过程质量。