最佳答案:
土豆可以和豆腐蛤蜊一起煮。做法如下:
准备食材:土豆1至2个、小番茄12颗、西葫芦一小段、黄甜椒半个、香菇5朵、豆腐小半块、蛤蜊半斤、白洋葱半颗、罗勒碎、欧芹碎、盐二分之一勺、黑胡椒少量、白葡萄酒三分之二杯、植物油少量、姜一片。蛤蜊洗净泡盐水吐沙待用,其他材料洗干净。豆腐切块,黄椒切条,洋葱切丁,小番茄切丁,西葫芦切半圆。热锅入油,入洋葱炒至透明,倒入白葡萄酒,煮30秒至酒味挥发,加入黄椒、番茄、香菇翻炒一会。锅煮开后放入豆腐,放入盐、黑胡椒、罗勒碎加盖小火焖煮15分钟。另起一锅,热锅入油,入