最佳答案：

1、湖北是亚热带季风气候，雨热同期，水稻喜欢温湿的地带，湖北的气候适合水稻的种植；

2、平坦的洞庭湖平原是中国九大商品粮基地之一，适宜种植水稻，且水稻的产量是全国第一，水稻种植业发达；

3、鱼米之乡还包括湖南和江西等长江中下游地区，湖北是典型代表。