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温江有什么特色小吃

阿壮博客网友回复时间 2023-05-22
分类：你问我答
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韩包子，一位外地游客曾在留言簿上写道：“北有狗不理，南有韩包子，韩包子物美价更廉。”，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。温江酥糖，问世已有300余年的历史。据史料记载，温江酥糖创始人是明末温江县寿安乡著名糕点工人马敬山。他开设的糖果作坊吉祥斋，就以生产中式糕点著名。他精通中式糕点的蒸、烘、炸、烤等工艺技术，首创独具风味的新品种酥糖；并用后汉名将马援的爵号伏

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