最佳答案：

1、武汉热干面与山西的刀削面，两广的伊府面，四川的担担面，北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一；

2、豆皮本是黄陂的乡土风味小吃，制法是将绿豆，大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米，肉丁等馅料，用油煎好，老通城的香豆皮，皮酥米糯直流涎，创办于1931年的老通城有豆皮大王之称，出品花样繁多的小吃，以三鲜豆皮最出名，皮儿金黄，糯米香软，馅料丰富；

3、汤包，离老通城不远的江汉路口附近，有一家叫四季美的小吃店，被武汉人誉为汤包大王，他们制馅讲究，选料严格