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杏花在每年3月底至4月中旬开花。杏花属蔷薇科落叶乔木，春季开花，花蕾红色，初开色白带红，至落则呈纯白色，初夏果熟，味甜多汁，古代诗人以之写春光。杏花 属蔷薇科，落叶乔木。叶阔卵形或圆卵形，边缘有钝齿。近叶柄顶端 有二腺体。花单生或2至3个同生，三四月展叶前开放，花形与桃花和梅花相仿，含苞时纯红色，开花后颜色逐渐变淡，花落时变成纯白色。核果圆、长圆或扁圆形，与梅果相似，果皮多金黄色，向阳部有红晕或斑点。果肉暗黄色，味甜多汁，初夏成熟。原产我国，西北、华北和东北各地分布最广。