最佳答案:
用料:
鸭肉750克、马铃薯丁200克、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、调和油适量、香叶适量、红糖适量。
做法:
1、将鸭子洗干净剁成小块;
2、.用水焯去除血水;
3、葱、姜、蒜切好备用;
4、土豆去皮切成滚刀块;
5、锅里放油,放入红糖,炒化;
6、倒入焯好的鸭子,快熟翻炒,使之均匀的上色;
7、依次放入
所有的调料;8、加水中火炖,水沫过鸭子肉
最佳答案:
用料:
鸭肉750克、马铃薯丁200克、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、调和油适量、香叶适量、红糖适量。
做法:
1、将鸭子洗干净剁成小块;
2、.用水焯去除血水;
3、葱、姜、蒜切好备用;
4、土豆去皮切成滚刀块;
5、锅里放油,放入红糖,炒化;
6、倒入焯好的鸭子,快熟翻炒,使之均匀的上色;
7、依次放入
所有的调料;8、加水中火炖,水沫过鸭子肉
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