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本族称是明初功臣胡大海后裔，建文年间，其子德山不满于燕王朱棣之靖难，自原籍凤阳府虹县逃来胶东，住黄县。永乐初，德山孙礼又转徙栖霞。嘉靖年间，孙五世孙朝喜又改名尚庄，朝王改名尚迁来福山县今烟台福山区白衣庵，其地于康熙末建胡家夼村，二人为胡家夼一世祖。