阿壮博客最佳答案：
腌制食品防止生蛆如下
腌制咸鱼，怎么不不生蛆腌好后，先放在冰箱入味，入味后拿出置阴凉处快速吹干或晾干，就不容易招惹蝇虫；腌制腊肉，怎么不不生蛆腊肉是指肉经腌制后再经过烘烘烤的过程所成的加工品；腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味；腊肉是中国中西部地区的特产，加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。
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