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虽然果蔬膳食纤维并不是营养素，但是果蔬膳食纤维对于身体和肌肤都有着非常重要的作用，它会对肌肤的健康和美丽产生非常深远的影响。虽然果蔬膳食纤维是一种不能够被人体消化的碳水化合物，不能为身体提供能量和营养，但是它进入体内的话，则会负责身体毒素的排出。

膳食纤维被称为人体必须的“第七营养素”和水、蛋白质、维生素一样对人体健康必不可少，在营养学界，膳食纤维被称为“绿色清道夫”能保持人体肠道通畅，肌肤健康。果蔬膳食纤维还能促进肠道的蠕动，促进消化。