最佳答案:
主料:鲜鱼1250克。
辅料:泡青菜200克。
调料:姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。
做法:
1、先将鱼剖杀,洗净,用刀片下两扇鱼肉,劈开鱼头,鱼骨斩成 1、5厘米大小的块。泡青菜稍洗,切成短节;蒜剥瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾成细末。
2、锅置火上,下油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、
花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、最佳答案:
主料:鲜鱼1250克。
辅料:泡青菜200克。
调料:姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。
做法:
1、先将鱼剖杀,洗净,用刀片下两扇鱼肉,劈开鱼头,鱼骨斩成 1、5厘米大小的块。泡青菜稍洗,切成短节;蒜剥瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾成细末。
2、锅置火上,下油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、
花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、1.文章《在家做酸菜鱼最正宗做法 自己在家做酸菜鱼的图片》援引自互联网,仅供学习和研究使用,内容仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删举报等反馈请点击此处。
2.文章《在家做酸菜鱼最正宗做法 自己在家做酸菜鱼的图片》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://100248.com/ask/262313.html