最佳答案：

方法：

1、放在碗里，用勺子按压捣碎；

2、放在保鲜袋里，用擀面杖碾碎。

土豆泥做法：

材料：土豆、盐、黄油、胡椒粉、水。

步骤：

1、先将土豆洗净，连皮一起煮；

2、把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉；

3、把土豆捣散，加些盐调味拌匀；

4、做调味汁，热锅化黄油，油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡；

5、把芡汁倒在土豆泥上即可。