最佳答案：

蒸鱼豉油除了蒸鱼，还可用于白灼西兰花，做法如下：

材料：西兰花、蒸鱼豉油。

做法：

1、西兰花买回用大量的盐水浸泡半小时以上；

2、将西兰花洗净，切块，然后放入沸水中焯熟；

3、将西兰花焯熟过凉，过凉后西兰花摆盘；

4、倒入蒸鱼豉油，锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可。