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重铬酸钾加热会分解生成暗绿色氧化铬和白色的氧化钾，并放出氧气，具体来说，重铬酸钾是一种有毒且有致癌性的强氧化剂，橙红色三斜晶系板状结晶体，熔点是398摄氏度，沸点是500摄氏度，有苦味及金属性味，稍溶于冷水，水溶液呈弱酸性，易溶于热水，不溶于乙醇，与有机物接触摩擦和撞击能引起燃烧，与还原剂反应生成三价铬离子，被国际癌症研究机构划归为第一类致癌物质，而且是强氧化剂，在实验室和工业中都有很广泛的应用，用于制铬矾、火柴、铬颜料、并供鞣革、电镀、有机合成等用。