阿壮博客最佳答案：
五花肉，即猪肋排上的肉。
食材：猪肉500克、生姜6片、料酒2勺、葱2根、麻油少许、花生碎少许、醋少许、生抽适量、蒜泥适量、葱花少许、辣椒油适量、白糖少许、老抽4到5滴、鸡精少许、花椒油少许、盐少许。
步骤：
1、准备好主要食材：新鲜猪肉，洗干净，不需要切小；
2、肉放入锅里，锅里加入适量的水、料酒、盐、生姜片、葱段，大火煮开；
3、煮开后用勺子除去沫子，转小火炖一个小时；
4、把煮熟后的肉捞出，放凉后切片，把切好的肉片放入盘中
做白切肉用猪的哪部分肉好
1.文章《做白切肉用猪的哪部分肉好》援引自互联网，仅供学习和研究使用，内容仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删举报等反馈请点击此处。
2.文章《做白切肉用猪的哪部分肉好》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://100248.com/ask/290207.html
