最佳答案:
做蛋糕需要用到的工具:
1、电动打蛋器:
黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发;
2、厨房电子称:
烘焙要求材料精准,一定要电子的,并可以在加材料时分次归零。
3、量杯:
主要用来量水;
4、量勺:
绝大部分都用汤匙和茶匙来做标注;
5、橡皮刀:
面积够大,材质软,混合搅拌时省事;
6、面粉筛:
蛋糕的蓬松度可由它决定;
7、隔热手套:
越厚
最佳答案:
做蛋糕需要用到的工具:
1、电动打蛋器:
黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发;
2、厨房电子称:
烘焙要求材料精准,一定要电子的,并可以在加材料时分次归零。
3、量杯:
主要用来量水;
4、量勺:
绝大部分都用汤匙和茶匙来做标注;
5、橡皮刀:
面积够大,材质软,混合搅拌时省事;
6、面粉筛:
蛋糕的蓬松度可由它决定;
7、隔热手套:
越厚
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