最佳答案:
济南的特色早餐吃胡辣汤,豆腐脑,豆浆,油条等。
胡辣汤可以开胃、行气除湿、驱寒暖胃等;豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达百分之九十五以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量;豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大;油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。
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