最佳答案：

1、油炸类：有油条、咸煎饼、笑口枣等；

2、粥品类：有艇仔粥、伍湛记及第粥、瑶柱白果粥等；

3、粉面类：有云吞面、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；

4、糕点类：有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；

5、甜品类：各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；

6、粽子类：有甜粽和咸粽两种；

7、杂食类：包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。