阿壮博客最佳答案：
⒈酿制香槟酿制香槟的第一个步骤是酿制基酒，主要是以黑皮诺或夏多内品种葡萄酿制；
⒉接着是进行二次发酵，这必须在密闭容器中进行，才 能留住气体；
⒊无甜度基酒需加糖作为酵母菌的食物，把葡萄酒、糖和酵母 菌分装瓶中，塞上软木、箍牢，温度保持在13度左右，尽管二次发酵通常进行两个月左右就能完成，葡萄酒仍需继续接触酵 母沉淀物，静置熟成，时间从数个月到数年不等；
⒋在这段时间，酵母细胞 多半会死亡、分解，细胞内物质也释
香槟制作方法 香槟制作方法 传统法
1.文章《香槟制作方法 香槟制作方法 传统法》援引自互联网，仅供学习和研究使用，内容仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删举报等反馈请点击此处。
2.文章《香槟制作方法 香槟制作方法 传统法》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://100248.com/ask/333886.html
