最佳答案:
1、取出面包桶,将130克牛奶倒入面包桶中,倒入鸡蛋液,在面包桶一角放入砂糖,在另外一角倒入盐,然后均匀的倒入面粉,最后在面粉上挖个小坑,倒入酵母;
2、将面包桶放回面包机内,旋转放正即可;
3、选择发面团程序,按启动键开始搅拌,成团后屏幕显示81比10时停止搅拌,加入黄油,按停止键,重新选择程序81比30,开始搅拌 15、刚放入黄油搅拌的时候面团会非常粘,不用面粉,搅拌光滑后,重新选择甜面包程序,52比45时面团进入松弛
阶段,检查一下面团的状态,面团已经出膜;
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