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鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等；是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜；油菜：又叫油白菜，苦菜；.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色；农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜；目前油菜主要栽培(品种)类型为:白菜型油菜，芥菜型油菜，甘蓝型油菜；蒸鸡蛋糕可以放油菜，而且有很高的营养价值。