最佳答案：

煮锤宣，是以宣纸为原料加工的半熟宣，加工工艺包括开水煮、过中药水、阴干、砑光等。现在许多商家用书画纸，加些各种液体浸一下，达到半生不熟的效果。

豆腐宣，严格来说，不是一种传统的工艺宣纸，豆浆打翻后阴干的纸，能改善生熟程度和洇墨性能（半生熟、洇墨控制好很多），而后故意为之，用豆浆刷在纸上后阴干而成。