最佳答案:
做油条面要发10个小时左右。前一天晚上面粉、温水、酵母,像蒸馒头那样发面。第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条,拉长把两个头折到一边,醒面20分钟。油锅多放些油,热到油条放进去就能立即膨胀起来,开炸即可。
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做油条面要发10个小时左右。前一天晚上面粉、温水、酵母,像蒸馒头那样发面。第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条,拉长把两个头折到一边,醒面20分钟。油锅多放些油,热到油条放进去就能立即膨胀起来,开炸即可。
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