最佳答案：

对于店铺来说，如果面积只有15平方米，只能经营一些小商品之类的，比如卖皮具包包、卖饰品、简单的理发店、卖小吃的店、快餐店、包子店等等。具体所经营的店铺要根据投资者的经营理念和经营能力而定，很难一概而言。

开店主要指开设商店，创办商店，商店开始营业等一系列活动。开店的经营者叫个体工商户，是指主要以商铺门店为经营方式，通过零售商品和提供民生服务为手段获得收入，一个注册个体工商户，背后至少有一个个体工商户主。有的个体户在生意做大后雇佣了许多员工，甚至超过100人，