最佳答案：

1、一般这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食；

2、食物大都与龙有关，普遍把食品名称加上龙的头衔，如吃水饺称为吃龙耳；吃春饼称为吃龙鳞；吃面条称为吃龙须；吃米饭称为吃龙子；吃馄饨称为吃龙眼；

3、二月二日，俗称龙抬头。晨起以竿敲梁，谓之敲龙头，意谓龙蛰起陆，盖时近惊蛰之期。农家咸以粗米面作饼及馒首而为早餐。妇女于是日为童孩剃头，盖取龙抬头之意云。这是辽宁地区的民俗，清晨要用长竿敲击房梁，把龙唤醒。