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5M氢氧化钠溶液指的是浓度为5摩尔每升的氢氧化钠。一般在配试剂的时候会用到摩尔每升的单位，在书写时我们可以直接用M表示。摩尔，简称摩，旧称克分子、克原子，是国际单位制7个基本单位之一，表示物质的量，符号为mol。每1摩尔任何物质含有阿伏伽德罗常量个微粒。使用摩尔时基本微粒应予指明，可以是原子、分子、离子及其他粒子，或这些粒子的特定组合体。