最佳答案：

二者各有千秋。

5Cr13是一种含碳量在百分之0点4到0点5之间、铬含量在百分之12点5到14之间的不锈钢，用以制作量具，材料导热系数低，含铬量高于普通合金材料，经火淬后硬度高、耐磨性强，磁导率低，在700摄氏度时具有良好的韧性和耐腐蚀性，是制造无磁模具的理想材料。

S35vn是一种更先进的钢，化学成分经过了调整，用铌和钒的碳化物来提高韧性和耐磨性。此外，铌和钒的碳化物在硬度和实际效果方面与铬的碳化物相比，能够提供更好的保持性。