最佳答案：

1、荷兰香鼠有毒。鼠类一般都携带有大量病菌，唾液里含有多种病菌和病毒。在啃食的过程中，唾液会留在食物上，病毒、病菌会在食物上有残留。

2、被荷兰香鼠咬后，要及时将它关进鼠笼。然后用流动的水冲洗伤口，这是可以选择用肥皂水清洗。一般来说，香鼠的牙齿都比较小，所以啃咬的伤口也不会很深。如果真的被咬破而流血，就要根据伤口的情况，来止血、消毒，或者去医院检查。

3、在清洗完后，要仔细观察其伤口。如果没有出血，皮肤只是被香鼠轻轻的划伤，那么饲养者也不要太担心。