最佳答案:
制做方法:1、将酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团;2、加入奶油揉10分钟至表面光滑有弹性,然后放在盆中盖好发酵2小时;3、面板上撒上干面粉,将发好的面团倒在面板上分成需要的份数,继续发酵15分钟;4、将面团压成圆饼,铺在比萨烤盘上,整理好形状,注意边缘要厚;5、用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起;
6、将其放入烤箱15至20分钟后,取出撒上乳酪丝,继续烤5至10分钟即可。
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