最佳答案：

红豆莲子羹：

功效：红豆具有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子更有固精益气、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。加入了一些葡萄干，吃起来酸酸甜甜的，口感和营养更丰富了一些。

主料：莲子、红豆

调料：葡萄干、糯米、冰糖

做法：

1、红豆和莲子充分清洗干净，用冷水浸泡数小时，也可隔夜泡上；

2、泡好的红豆和莲子沥干水分，倒入加有冷水的锅中，开火，煮沸；

3、糯米和葡萄干放入碗中加水，用筷子转圈搅动，并