最佳答案：

薏仁红豆粥里放酒酿除湿。

薏米性味甘淡微寒，有利水消肿，健脾去湿，舒筋除痹，清热排脓等功效，薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺，雀斑，老年斑，妊娠斑，蝴蝶斑，对脱屑，痤疮，皲裂，皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏仁红豆粥的做法：

1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。