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怎样才能做出像麦当劳那样的鸡翅

最佳答案:

材料:鸡翅,淀粉,面粉,鸡蛋,盐,葱。

做法:

1、将鸡翅切几个口子,最好深可及骨,不过注意保持鸡翅的完整。

2、豁了口子以后在鸡翅的周围均匀的涂上酱油、盐、葱花,喜欢吃芥末和辣椒的可以适量放些。腌制15分钟。

3、将鸡蛋打到碗里,然后加入淀粉搅拌、翻打5到10分钟,然后加入面粉和盐,继续翻打,翻打5分钟左右即可。

4、烧上油,就可以开始给鸡翅挂糊了。

5、把鸡翅拿到面糊里滚

动,尽量多沾些面糊,所以面糊要弄的稠一些,能不加水就不

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